Sapori di Mare 2011: a Sperlonga la festa del pesce azzurro

Sapori di Mare old

Si terrà a Sperlonga dal 16 al 18 settembre l’ottava edizione di Sapori di Mare,
tradizionale manifestazione enogastronomica che ha per grande protagonista il pesce
azzurro
. Le bianche case che si affacciano su Piazza Fontana e sulla Torre Truglia
fanno da incantevole sfondo a questo evento fortemente voluto dall’assessore
all’Agricoltura della Regione Lazio, On. Angela Birindelli, che ancora una volta ci terrà ad
essere presente per sostenere le ragioni dei produttori, dei coltivatori, degli allevatori e,
soprattutto, dei pescatori pontini.

Il rapporto tra il territorio della provincia di Latina ed il mare, il legame con i prodotti della
pesca sono sempre stati fortissimi in queste zone. Sapori di Mare 2011, come ogni anno, intende portare all’attenzione del pubblico e degli addetti ai lavori le produzioni
d’eccellenza, i sapori, i profumi, i mestieri legati al mare, per avvicinare la popolazione ad
un mondo del cui ruolo fondamentale per la nostra vita di tutti giorni troppo spesso ci si
dimentica.

Sapori di Mare è però molto di più: la manifestazione sarà affiancata da un’affascinante
mostra fotografica, curata da Umberto Natoli ed Egidio Fusco, dal titolo “I sapori del
nostro mare… da salvare
”. Tutte le giornate saranno scandite da spettacoli e concerti, per
allietare la presenza del pubblico con intrattenimenti sempre diversi. In particolare
spiccano il 1° Sperlonga Air Show, esibizione aerea sul mare in musica, in anteprima per
Sapori di Mare sabato 17 e domenica 18, e lo spettacolo pirotecnico “I colori del mare” di
domenica sera.

L’evento più importante della tre giorni è però la conferenza/dibattito “Pesca e
acquacoltura: problematiche e interventi
”, che si terrà domenica 18 settembre alle 18.00
presso la Sala Convegni Auditorium Comunale di Sperlonga. Oltre all’On. Angela Birindelli
saranno presenti altri elementi di spicco della politica e delle istituzioni locali, del Comune
di Sperlonga, della Provincia di Latina e rappresentanti dei produttori.

La copertura mediatica dell’evento sarà assicurata dal sito ufficiale www.saporidimare.it,
dalla pagina Facebook www.facebook.com/saporidimare e dalle trasmissioni in diretta
dall’evento di Radio Spazio Blu. In particolare sul sito e su Facebook sarà possibile
vedere in tempo reale le foto, i commenti e gli interventi, live da Sapori di Mare 2011.

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