Grande successo per Sapori di Mare 2011

Sapori di Mare 2011 - pesce azzurro

Si è conclusa ieri, domenica 18 settembre 2011, l’ottava edizione di Sapori di Mare, la tradizionale manifestazione enogastronomica del Sud Pontino dedicata al pesce azzurro. La grande affluenza di pubblico è stata il motivo dominante della tre giorni, anche grazie alle splendide giornate soleggiate e calde che hanno accompagnato l’evento in tutta la sua durata. Migliaia di persone hanno passeggiato per le vie che da Piazza Fontana salgono fino alla Torre Truglia, ammirando i meravigliosi scorci offerti da Sperlonga, conoscendo i produttori, gli artigiani, i pescatori e le aziende del territorio e degustandone i prodotti d’eccellenza.

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Nota dell’assessore On. Angela Birindelli

Birindelli - Iannarilli - Sapori di Mare 2010

Pubblichiamo una nota diffusa dall’assessore all’Agricoltura della Regione Lazio, on. Angela Birindelli, nonostante la sua assenza al convegno di Sapori di Mare 2011 per motivi di salute:

La pesca è una componente molto importante della cultura e dell’economia della nostra regione. E’ un settore complesso e articolato con potenzialità enormi, sulle quali la Regione Lazio sta costruendo un articolato progetto di rilancio.

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Sapori di mare 2011: programma di domenica

Webcam Sperlonga Sapori di Mare 2011

  • 16.00:
    Apertura Open Village;
    Esposizione di prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, cantieristica navale eartigianato;
    Dimostrazioni artistiche dei laboratori degli artigiani;
    Degustazione di vini e prodotti laziali;
  • 16.30:
    Mostra fotografica “I tesori del mare… da salvare”, di Umberto Natoli ed Egidio Fusco;
    1° Sperlonga Air Show: evoluzioni acrobatiche aeree in musica sul mare;
  • 17:00:
    Spettacolo itinerante sbandieratori di Traetto;
  • 17.30:
    Convegno Sala Auditorium Comunale (centro storico): “Pesca e acquacoltura: problematiche e interventi“;
  • 19.00:
    Degustazione di primi piatti a base di pesce azzurro a cura degli chef;
    Esibizione di danza folklorica;
  • 19.30:
    Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali;
  • 20.00:
    S
    pettacolo pirotecnico “I colori del mare”;
  • 20.30:
    Concerto di Cuori in Tempesta (Nek tribute band).

Sapori di Mare 2011: il programma di sabato

Webcam Sperlonga Sapori di Mare 2011
  • 16.00:
    Apertura Open Village;
    Esposizione di prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, cantieristica navale eartigianato;
    Dimostrazioni artistiche dei laboratori degli artigiani;
    Degustazione di vini e prodotti laziali;
  • 16.30:
    Mostra fotografica “I tesori del mare… da salvare”, di Umberto Natoli ed Egidio Fusco;
  • 17:00:
    Inaugurazione della manifestazione alla presenza dell’On. Angela Birindelli;
    Spettacolo di benvenuto di gruppi folkloristici e sbandieratori;
  • 17.30:
    1° Sperlonga Air Show: evoluzioni acrobatiche aeree in musica sul mare;
  • 18.00:
    Degustazione di primi piatti con pesce azzurro;
  • 18.30:
    Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali;
  • 20.30:
    Concerto di Papik featuring Alan Scaffardi ed Ely Bruna.

Sapori di Mare 2011: il programma di venerdì

Webcam Sperlonga Sapori di Mare 2011
  • 16.00:
    Apertura Open Village;
    Esposizione di prodotti itticiagroalimentarivivaisticacantieristica navale e artigianato;
    Dimostrazioni artistiche dei laboratori degli artigiani;
    Degustazione di vini e prodotti laziali;
  • 16.30:
    Mostra fotografica “I tesori del mare… da salvare“ (Torre Truglia), di Umberto Natoli ed Egidio Fusco;
  • 19.00:
    Degustazione di primi piatti con pesce azzurro;
  • 19.30:
    Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali;
  • 20.30:
    Serata di balli sudamericani Pesce Azzurro in… Salsa!